DIA DE AMÉLIA: BOLO DE MORANGO

Hoje é o aniversário do meu pai, e para comemorar eu fiz um bolo pra ele. É super fácil de preparar, marquei todos os ingredientes na cabeça mesmo e agora venho pra mostrar como ele ficou pra vocês e claro passar a receita :D

Ingredientes para a massa:

Massa pronta de bolo (hehe ;D praticidade é tudo! ;)
5 colheres (sopa) de manteiga
200 ml de leite
2 ovos

Ingredientes para o recheio

2 caixas de morango
1 lata de leite moça
1/2 de chantilly
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de água

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes da massa e bata na batedeira até a mistura virar uma massa fofa, em seguida despeje em uma assadeira que já deve estar coberta de manteiga e leve ao fogo por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

Em uma panela misture a água e 1/2 xícara de açúcar mecha até o açúcar dissolver e deixe por 3 minutos. Essa será a calda para molhar o bolo.

Em uma bandeja junte o morango e o creme de leite. Depois bata o chantilly.

Montando o bolo

Após retirar a massa do forno corte pela metade formando duas partes. Despeje a cobertura feita de morango e creme de leite na parte do meio do bolo. Junte as duas partes, banhe com a água e o açúcar cubra com chantilly e confeite a seu modo com os morangos. Muito fácil!

E ai, gostaram do bolo?

ahhh... Feliz aniversário PAiiieee!!!!

Beijo!